És igeeen!

Na, most fő. És fasza. Nem kicsit, nagyon.

Kezdtem egy baszom adag fagyasztott gombával. Ezt felolvaszt, sóz, fokhagymáz (jelen esetben a Lehel téri töröknél zsákmányolt fokhagyma granulátum) majd elforraltam róla az összes taknyot amit eresztett.

Közben persze tésztavíz elindul a forrás felé.

Amikor a gomba megvan, fél liter tejszín, vagy negyed kiló apróra vágott rukola ment bele, és ipari mennyiségű Boscaiola di Tommaso. Aztán egy fél penészes camambert és egy háromszögsajt, hogy sűrítse.

Tészta megfő, kulimász rá. És most irgalmatlan önmegtartóztatás vagyon, mert ez a holnapi ebéd melóba, nem kéne most fölfalni...