2010. július 16., péntek

Paradicsomos rukolás

No, anno megvolt a spárga, a család főzött belőle valamit, nem én. Szóval jöjjön a mai - újjászületési - menü (mert egy hülye barom kijött elém a Szépvölgyi úton, de aztán elrendeztük a dolgot békésen, mert nem lett komoly bajom).

A tésztavízbe szórj szárított fokhagymát, zöldborsot (rövid ó-val!), pasta mixet, egyszóval ami eszedbe jut, hogy az jót tesz a főtt tésztával (penne). Hadd főjön.

Két paradicsomot felkoczkázol, összekevered némi apróra vágott rukolával és zöldfűszerekkel, sóval borssal, majd ezt az egészet belecsapod vajon pirított fokhagymába.

Amikor kész a tészta, összekeversz mindent, parmezánt (grana padanót) rá és Bruce Dickinson énekhangjára befalod.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése